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产品名称：MRS琼脂培养基(莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS琼脂培养基基础)
英文名称：MRS Agar Medium(Li-Mupirocin and Cysteine Hydrochloride Modified MRS Agar Medium Base)
产品用途：用于乳酸菌的分离、计数和纯培养。如添加莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐配套试剂，制成改良MRS琼脂培养基，适用于双歧杆菌的分离培养、计数(GB4789.35-2023)。
产品编号与包装规格：
产品编号 产品类型 包装规格
027319 干粉 250g/瓶
检验原理：蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌;琼脂是培养基的凝固剂。
配方成分：
配方 含量（每升）
蛋白胨 10.0g
牛肉浸粉 10.0g
酵母浸粉 5.0g
葡萄糖 20.0g
吐温-80 1.0mL
磷酸氢二钾 2.0g
乙酸钠 5.0g
柠檬酸三铵 2.0g
硫酸镁(MgSO4·7H2O) 0.1g
硫酸锰(MnSO4·4H2O) 0.05g
琼脂 15.0g
最终pH 6.2±0.2
使用方法：称取本品70.15g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15min。如需配置莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS琼脂培养基，待培养基冷却至45℃，每100mL MRS琼脂培养基添加配套试剂SR0370莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸配套试剂各1支，混合均匀。倾注无菌平皿，备用。
MRS琼脂培养基(莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS琼脂培养基基础)质量控制：
1、下列质控菌株接种于MRS琼脂培养基上，在35～37℃培养48±2h，观察结果如下表：
指标 质控菌株及编号 标准值 特征性反应
生长率 德氏乳杆菌保加利亚亚种CICC6032 PR≥0.7 扁平，边缘不整齐，无色不透明
嗜热链球菌IFFI6038 圆形凸起，菌落偏小，边缘整齐，无色不透明
婴儿双歧杆菌CICC6069(厌氧培养) 圆形，中等大小，边缘整齐，瓷白色
2、下列质控菌株接种于莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS琼脂培养基上，在35～37℃培养48±2h，观察结果如下表：
指标 质控菌株及编号 标准值 特征性反应
生长率 婴儿双歧杆菌CICC6069（厌氧培养） PR≥0.7 圆形凸起,边缘整齐，无色不透明
选择性 德氏乳杆菌保加利亚亚种CICC6032 G≤1 —
嗜热链球菌IFFI6038 G≤1 —
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。