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胶原酶是一种蛋白酶，其可以裂解 Pro-X-Gly-Pro 序列（常见于胶原）中甘氨酸与中性氨基酸 (X) 之间的键。在蛋白酶中，只有胶原酶能够降解常见于皮肤、肌腱、血管和骨骼等结缔组织的三螺旋天然胶原纤维。胶原酶解聚适用于人类肿瘤、小鼠肾脏、成人和胎儿大脑以及许多其他组织（包括上皮细胞）的培养。胶原酶相对温和，在生理温度和 pH 值下解离良好，无需机械搅拌或特殊设备。

Gibco™ I 型胶原酶分离自溶组织梭菌，包装形式为冻干非无菌粉末，供细胞或组织解离以及器官灌注等研究使用。我们保证 Gibco™ I 型胶原酶的活性大于 125 单位/mg。与其他胶原酶制备工艺相比，Gibco™ I 型胶原酶中的胶原酶、酪蛋白酶、梭菌蛋白酶和胰蛋白酶活性达到平均水平，非常适合消化脂肪、肾上腺以及肝细胞或组织。